Alle lieben Cookies!?!

Bei uns auf jeden Fall. Meine Mini-Zuckerkings hier im Haus sind nicht immer dankbare Abnehmer meiner Leckereien aber bei Cookies scharren sie vor dem Ofen schon mit den Füssen.

Daher haben wir unser Lieblingsrezept für euch unsere Geburtstagsflaschen gepackt.

Ein super leckeres Geschenk für die Minis zum Geburtstag mit Eurer Wunschzahl darauf.

Meine Minis lieben es, die Cookies selber zu backen. 

Es ist ganz einfach:

Die Backmischung für Geburtstagscookies in eine Schüssel geben. 

2 Eier und Butter in Zimmertemperatur hinzu geben.

Alles gut mit einem Mixer vermischen. 

Die Masse ist recht trocken. Keine Sorge!

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Mithilfe eines Eisportionierers oder Esslöffels Teigkleckse in Wunschgrösse auf das Backblech legen.

Aufpassen: Die Cookies breiten sich recht ordentlich aus. 

Also genug Platz zum nächsten Cookie lassen.

Die "Kleckse" mit der Handfläche etwas flach drücken. 

Im Backofen auf mittlerer Schiene je nach Grösse ca. 10-20 Min. backen. 

Ich hole die Süssis immer raus, wenn sie beim andrücken mit dem Finger noch leicht feucht wirken.

Herausnehmen und auskühlen lassen.

Die Cookies könnt Ihr mindestens 2 Wochen in einer gut verschliessenden Dose aufheben. 

Wenn sie so lange übrig seien sollten ;-)